La Marque du Pays Cathare

Faire du patrimoine historique et architectural audois un outil de développement qui permette aux Audois de mieux vivre, tel est l'objectif du Conseil Général de l'Aude. C'est pourquoi le pays Cathare dépasse le cadre de la valorisation et de la promotion des sites touristiques, châteaux, cités et abbayes. Le Pays Cathare, c'est ausi une marque collectivequi fédère agriculteurs, artisans, vignerons et prestataires touristiques, soucieux de présenter des biens et des services offrant toutes les garanties de qualité et d'authenticité

Sud de France,
Ce que le Languedoc-Roussillon a de meilleur

Sud de France est l’identifiant des produits viticoles et agroalimentaires du Languedoc-Roussillon. En adhérant à cette démarche, 1600 entreprises et 5000 produits signifient ainsi leur engagement sur la provenance et l’état d’esprit lié à une production et à des savoir-faire régionaux reconnus.

Sud de France est un élan qui vient de l’âme, du cœur et des papilles. Il prend naissance au cœur du Languedoc-Roussillon, une des plus belles et des plus talentueuses régions de France. Il marque ainsi l’intention régionale de faire exister le Languedoc-Roussillon à travers l’excellence de ses produits, la richesse de son histoire, la force de sa nature et la convivialité des hommes qui l’exploitent.